منتديات ليب مون

Honey Girl · 07-25-2011, 03:48 AM

تعرفوا على اتيكيت وفن وضع الشوكة والسكينة على مائدة الطعام!

تهتم بعض ربات المنازل باتيكيت مائدة السفرة رغم ان البعض الاخر لا يبالي لذلك ولا يعطي اهتمام كبير لهذا الامر، اذ ان الحرص على ظهور طاولة الطعام بشكل جميل ولائق كثيرا ما يؤدي إلى الإحساس بالقلق ومحاولة جمع كل ما هو لامع وغال فوق طاولة طعام واحدة، الأمر الذي يؤدي إلى حدوث نوع من الازدحام والتكدس بلا داع.
فمن المفروض أن تفرش طاولة الطعام بذكاء:

الموائد الكاملة يجب ان تضم شوكتين
على اليسار وليس واحدة

- ان تكون لكل قطعة وظيفة ومثلما نحرص على ألا تكون هناك قطع ناقصة يجب ألا تزيد القطع أيضا عن المطلوب على طاولة الطعام.
- قليل من الإكسسوار والاهتمام يعطي العشاء أو الغذاء نوعا من الدفء والرومانسية و يضفي على جو مائدة الطعام شكلا مميزا لأن العلاقة بين أنواع الطعام وأشكاله وطبيعة ترتيب الطاولة لها دور كبير في احتفاظ طاولة الطعام بتوازنها.
- خبراء الإتيكيت يقولون إن الموائد الكاملة يجب أن تضم شوكتين على اليسار واحدة كبيرة والأخرى صغيرة.
- سكينين على اليمين واحدة منها للأسماك إذا تضمنتها قائمة الطعام والأخرى للحوم ومعهما ملعقة كبيرة.
- بالنسبة لوضع الأطباق فالقواعد تقول انه يوضع في البداية الطبق الأكبر للوجبة الرئيسية و يكون مسطح وفوقه طبق اصغر للسلطات والمأكولات الباردة وداخله طبق اصغر ثالث للحساء، وللزينة واللمسة الفنية الرفيعة يوضع تحت كل هذه الأطباق طبق فضي ليتمكن بعد ذلك إكمال اللوحة باختيار ملاحات للملح والفلفل من الفضيات أيضا إضافة إلى شمعدان فضي لجو رومانسي في الأمسيات.
- ويضيف المتخصصون في فنون موائد الطعام أن هناك لمحة أخرى دافئة تجعل لطاولة الطعام رونقا خاصا وهى وضع زجاجتين من الكريستال بإحداهما بعض الخل والأخرى بعض الزيت.

سكينان على اليمين هذا الفن والاتيكيت
الصحيح!

- وما اجمل أن تضيف سيدة المنزل إلى ذلك حلية فضية خاصة على طاولة الطعام لتحمل ورقة مكتوب عليها اسم كل مدعو.
- وهناك بعض الأشياء الهامة الأخرى و التي ينصح خبراء الإتيكيت بعدم نسيانها، فالزبد مثلا مقدمة لها طابع خاص في قائمة الطعام وسيكون رائعا إذا وضع على طاولة الطعام بداخل إناء فضي ذي غطاء على شكل جرس صغير.
- أما بالنسبة للألوان فيقول الخبراء انه إذا كان إعداد طاولة الطعام للإفطار فالاهتمام يكون بالألوان المبهجة المرحة التي تجعل بداية اليوم ذات طبيعة ربيعية متفائلة، أما الألوان لعشاء الأمسيات والرومانسية فيفضل لها الألوان الداكنة كالأزرق أو القرمزي إضافة إلى الشموع والورود بنفس اللون وتلك الطاولة هي نفسها التي اختارها المتخصصون لدعوات الأعياد.
- يبقى في فن ترتيب الطاولة ترتيب المقاعد و أماكن جلوس الضيوف وهنا يكون الأمر بيد صاحبة الدعوة و التي تعرف وحدها أهمية كل مدعو وتستطيع بدون إحراج أن تختار له المكان القريب وبجوار الشخصيات التي تناسب مستواه وطبيعة شخصيته أيضا

المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

عذبتهم عيوني · 07-25-2011, 07:44 AM

تسلم ايدك على هذا الطرح الكريم

ويعطيكي ربي العافيه

Honey Girl · 07-25-2011, 08:37 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذبتهم عيوني

تسلم ايدك على هذا الطرح الكريم

ويعطيكي ربي العافيه

ربي يسلمك ويعافيكي,,نورتي

cinderella · 07-25-2011, 09:27 PM

مشكورة عالموضوع الجميل والمفيد
دمتي بود

Honey Girl · 07-25-2011, 10:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cinderella

مشكورة عالموضوع الجميل والمفيد

دمتي بود

اسعدني مرورك من هنا آنستي

غرور الورد · 07-27-2011, 10:28 AM

شكرا عالمعلومات

تقبلي تحياتي بالعود و العنبر

Honey Girl · 07-28-2011, 03:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرور الورد

شكرا عالمعلومات

تقبلي تحياتي بالعود و العنبر

تحياتي لك على المرور الرائع

07-25-2011, 03:48 AM	#1
Honey Girl الـمشرفة الـعامة تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: حالياً.. هووون المشاركات: 77,303	تعرفوا على اتيكيت وفن وضع الشوكة والسكينة على مائدة الطعام! تعرفوا على اتيكيت وفن وضع الشوكة والسكينة على مائدة الطعام! تهتم بعض ربات المنازل باتيكيت مائدة السفرة رغم ان البعض الاخر لا يبالي لذلك ولا يعطي اهتمام كبير لهذا الامر، اذ ان الحرص على ظهور طاولة الطعام بشكل جميل ولائق كثيرا ما يؤدي إلى الإحساس بالقلق ومحاولة جمع كل ما هو لامع وغال فوق طاولة طعام واحدة، الأمر الذي يؤدي إلى حدوث نوع من الازدحام والتكدس بلا داع. فمن المفروض أن تفرش طاولة الطعام بذكاء: الموائد الكاملة يجب ان تضم شوكتين على اليسار وليس واحدة - ان تكون لكل قطعة وظيفة ومثلما نحرص على ألا تكون هناك قطع ناقصة يجب ألا تزيد القطع أيضا عن المطلوب على طاولة الطعام. - قليل من الإكسسوار والاهتمام يعطي العشاء أو الغذاء نوعا من الدفء والرومانسية و يضفي على جو مائدة الطعام شكلا مميزا لأن العلاقة بين أنواع الطعام وأشكاله وطبيعة ترتيب الطاولة لها دور كبير في احتفاظ طاولة الطعام بتوازنها. - خبراء الإتيكيت يقولون إن الموائد الكاملة يجب أن تضم شوكتين على اليسار واحدة كبيرة والأخرى صغيرة. - سكينين على اليمين واحدة منها للأسماك إذا تضمنتها قائمة الطعام والأخرى للحوم ومعهما ملعقة كبيرة. - بالنسبة لوضع الأطباق فالقواعد تقول انه يوضع في البداية الطبق الأكبر للوجبة الرئيسية و يكون مسطح وفوقه طبق اصغر للسلطات والمأكولات الباردة وداخله طبق اصغر ثالث للحساء، وللزينة واللمسة الفنية الرفيعة يوضع تحت كل هذه الأطباق طبق فضي ليتمكن بعد ذلك إكمال اللوحة باختيار ملاحات للملح والفلفل من الفضيات أيضا إضافة إلى شمعدان فضي لجو رومانسي في الأمسيات. - ويضيف المتخصصون في فنون موائد الطعام أن هناك لمحة أخرى دافئة تجعل لطاولة الطعام رونقا خاصا وهى وضع زجاجتين من الكريستال بإحداهما بعض الخل والأخرى بعض الزيت. سكينان على اليمين هذا الفن والاتيكيت الصحيح! - وما اجمل أن تضيف سيدة المنزل إلى ذلك حلية فضية خاصة على طاولة الطعام لتحمل ورقة مكتوب عليها اسم كل مدعو. - وهناك بعض الأشياء الهامة الأخرى و التي ينصح خبراء الإتيكيت بعدم نسيانها، فالزبد مثلا مقدمة لها طابع خاص في قائمة الطعام وسيكون رائعا إذا وضع على طاولة الطعام بداخل إناء فضي ذي غطاء على شكل جرس صغير. - أما بالنسبة للألوان فيقول الخبراء انه إذا كان إعداد طاولة الطعام للإفطار فالاهتمام يكون بالألوان المبهجة المرحة التي تجعل بداية اليوم ذات طبيعة ربيعية متفائلة، أما الألوان لعشاء الأمسيات والرومانسية فيفضل لها الألوان الداكنة كالأزرق أو القرمزي إضافة إلى الشموع والورود بنفس اللون وتلك الطاولة هي نفسها التي اختارها المتخصصون لدعوات الأعياد. - يبقى في فن ترتيب الطاولة ترتيب المقاعد و أماكن جلوس الضيوف وهنا يكون الأمر بيد صاحبة الدعوة و التي تعرف وحدها أهمية كل مدعو وتستطيع بدون إحراج أن تختار له المكان القريب وبجوار الشخصيات التي تناسب مستواه وطبيعة شخصيته أيضا المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 لقاءات الحريري 0 منتحل شخصية ‘جمال سليمان‘يدعو للانقلاب بسوريا 0 نصائح عند استخدامك العطور , اين هو المكان المناسب ؟! 0 ما هو سر رفض نيكول سابا الظهور في برنامج "بدون رقابة"؟! 0 لجنة «الزراعة» و«الاقتصاد» تباشر باستلام محصول القمح

07-25-2011, 07:44 AM	#2
عذبتهم عيوني {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Nov 2009 المشاركات: 2,604	تسلم ايدك على هذا الطرح الكريم ويعطيكي ربي العافيه Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 شتاء 2010 من mango 0 فيني قول هاااي

07-25-2011, 09:27 PM	#4
cinderella {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: فلسطين/الضاحية المشاركات: 6,951	مشكورة عالموضوع الجميل والمفيد دمتي بود Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 استخدامات اخرى للملح 0 أسعدني الانضمام لباقة زهور قمر لبنان 0 عباءات رمضانية حشمة وأخرى “جريئة” للعيد 0 علامات حب الزوج لزوجته 0 إذا لم يكن ماتريد فأرد مايكون

07-27-2011, 10:28 AM	#6
غرور الورد {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Mar 2009 المشاركات: 1,756	شكرا عالمعلومات تقبلي تحياتي بالعود و العنبر Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 &&تواريخ مهمة للصبايا&& 0 أشرقي كالشمس مع اللون الأصفر 0 كيف تتعاملين مع الرجل...قواعد أساسيه لفهم طبيعة الرجل‏ 0 أغرب ورود في العالم من حيث اللون 0 للأثرياء فقط.. جزر خاصة لتمضية العطلات

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اليك.. اهم خطوات لترتيب مائدة الطعام!!	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	8	05-18-2011 06:11 AM
الفجل مضاد للأرق ووجوده على مائدة الطعام هام ..	Honey Girl	الطب والصحة	4	12-30-2010 11:03 PM
لربات البيوت : هذه طرق لترتيب مائدة الطعام !!	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	6	11-08-2010 12:44 AM
اتيكيت الفايسبوك	Honey Girl	منتدى الفيس بوك FaceBook	8	06-11-2010 09:46 PM
اتيكيت .. موضوع متجدد	ذات البحر	منتدى عالم حواء	5	12-07-2009 11:41 PM