منتديات ليب مون

Honey Girl · 06-07-2011, 09:09 AM

كيف نعد المنسف ؟ اليكم كل التفاصيل والمقادير , وصحتين !

* المقادير:
- 3 ملعقة كبيرة سمن بلدي
- رأس بصل
- 2/1 1 لحم مقطع إلى قطع كبيرة
- 2 كوب أرز مصري
- لوز و صنوبر مقلي للتزيين
- رغيف خبز شراك (خبز صاج)

* التحضير:
- نكسر الجميد قبل ليلة وننقعه في الماء مدة 12 ساعة.
- نضع السمن في وعاء ثم نضيف البصل بعد تقطيعه ونضيف قطع اللحم بعد غسلها.
- نضيف الماء إلى اللحم ونتركها على النار حتى تنضج.
- نهرس الجميد إما باليد أو باستعمال الخلاط الكهربائي ثم نصفيه.
- بعد أن ينضج اللحم نصفي مرقته ثم نضع المرق واللحم في وعاء آخر مع الجميد المصفى ونترك الوعاء دون غطاء على نار هادئة مدة نصف ساعة.
- ننقع الأرز في الماء مدة ربع ساعة.
- نضع كوبين ونصف ماء مضاف إليه ملعقة صغيرة ملح و 4/1 كوب زيت نباتي على نار متوسطة حتى يغلي الماء.
- نضيف الأرز إلى الماء المغلي حتى يجف الماء ثم نخفف النار ونترك الأرز مدة ربع ساعة لينضج.
- نسكب الأرز في صحن التقديم ثم نضع اللحم فوق الأرز.
- نزين باللوز والصنوبر المحمص ونسكب بعض الجميد فوق الأرز ونضع الباقي في صحن جانبي.

المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

cinderella · 06-07-2011, 12:24 PM

مشكورة عالموضوع والوصفة
دمتي بحب

Honey Girl · 06-07-2011, 11:22 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cinderella

مشكورة عالموضوع والوصفة
دمتي بحب

ميرسي لمرورك الرائع

غرور الورد · 06-08-2011, 11:02 AM

لاعدمناكِ غاليتي

وصفة شهية

يسلمووو

Honey Girl · 06-08-2011, 03:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرور الورد

لاعدمناكِ غاليتي

وصفة شهية

يسلمووو

اشكرك على تواجدك ومرورك لموضوعي

عذبتهم عيوني · 06-13-2011, 08:19 AM

يسلمووو ديااتك ع الطبق يااقمر

ويعطيك الف الف عاافيةربي يسعدك

06-07-2011, 09:09 AM	#1
Honey Girl الـمشرفة الـعامة تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: حالياً.. هووون المشاركات: 77,303	كيف نعد المنسف ؟ اليكم كل التفاصيل والمقادير , وصحتين ! كيف نعد المنسف ؟ اليكم كل التفاصيل والمقادير , وصحتين ! * المقادير: - 3 ملعقة كبيرة سمن بلدي - رأس بصل - 2/1 1 لحم مقطع إلى قطع كبيرة - 2 كوب أرز مصري - لوز و صنوبر مقلي للتزيين - رغيف خبز شراك (خبز صاج) * التحضير: - نكسر الجميد قبل ليلة وننقعه في الماء مدة 12 ساعة. - نضع السمن في وعاء ثم نضيف البصل بعد تقطيعه ونضيف قطع اللحم بعد غسلها. - نضيف الماء إلى اللحم ونتركها على النار حتى تنضج. - نهرس الجميد إما باليد أو باستعمال الخلاط الكهربائي ثم نصفيه. - بعد أن ينضج اللحم نصفي مرقته ثم نضع المرق واللحم في وعاء آخر مع الجميد المصفى ونترك الوعاء دون غطاء على نار هادئة مدة نصف ساعة. - ننقع الأرز في الماء مدة ربع ساعة. - نضع كوبين ونصف ماء مضاف إليه ملعقة صغيرة ملح و 4/1 كوب زيت نباتي على نار متوسطة حتى يغلي الماء. - نضيف الأرز إلى الماء المغلي حتى يجف الماء ثم نخفف النار ونترك الأرز مدة ربع ساعة لينضج. - نسكب الأرز في صحن التقديم ثم نضع اللحم فوق الأرز. - نزين باللوز والصنوبر المحمص ونسكب بعض الجميد فوق الأرز ونضع الباقي في صحن جانبي. المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 اسرائيل تخاف الـ"فيسبوك"..! 0 باسيل يعرض تقريراً مفصلاً عن تنفيذ خطة الكهرباء 0 البدانة عند النساء لها أسباب عديدة 0 إسرائيل تدعو رعاياها لمغادرة سيناء فوراً 0 البنزيــن يرتفــع للأســبوع الثانــي: 35900 ليــرة

06-07-2011, 12:24 PM	#2
cinderella {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: فلسطين/الضاحية المشاركات: 6,951	مشكورة عالموضوع والوصفة دمتي بحب Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 اغنية هاني متواسي احوالي ما تسرش 0 قصة هندي 0 كورس كامل لتعلم تحضير الفطائر 0 إبتكارات رائعة من أشياء موجودة حولنا 0 مؤسس موقع ويكيليكس : فيسبوك اداة تجسس !!

06-08-2011, 11:02 AM	#4
غرور الورد {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Mar 2009 المشاركات: 1,756	لاعدمناكِ غاليتي وصفة شهية يسلمووو Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 أشرقي كالشمس مع اللون الأصفر 0 الحق بنتك يابو لارا 0 للأثرياء فقط.. جزر خاصة لتمضية العطلات 0 أغرب ورود في العالم من حيث اللون 0 تشبيهات الطلاب

06-13-2011, 08:19 AM	#6
عذبتهم عيوني {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Nov 2009 المشاركات: 2,604	يسلمووو ديااتك ع الطبق يااقمر ويعطيك الف الف عاافيةربي يسعدك Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 شتاء 2010 من mango 0 فيني قول هاااي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اليكم أدق التفاصيل لتاريخ حياة وشخصيات عائلة جورج بوش	Honey Girl	منتدى قمر لبنان العام	6	11-08-2011 10:22 PM
فطيرة محشية بالسجق , اليكم التفاصيل الكاملة !	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	4	10-26-2010 01:38 PM
لفائف الجبن , اليكم طريقة الاعداد والمقادير هنا	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	4	08-05-2010 03:11 PM
كيك بجوز الهند , اليكم التفاصيل بالمقادير	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	4	07-06-2010 12:50 AM
مسقعة باذنجان , طريقة الاعداد والمقادير , وصحتين	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	4	06-29-2010 11:02 PM