شوربة العدس الأحمر الحارة - منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان
Loading...
اختر لونك المفضل


قديم 05-13-2011, 02:52 PM   #1
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,303
افتراضي شوربة العدس الأحمر الحارة



المقادير:
- ½ ملعقة صغيرة بذور الكمون
- ½ ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
- 1 ملعقة صغيرة طرخون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 رأس بصل يابس مفروم ناعماً
- 2 فص ثوم مفروم ناعماً
- 5 كوب مرق خضار
- ¼ 1 كوب عدس أحمر
- 400 غم أو ¾ 1 كوب طماطم مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 3 رأس بصل أحمر صغير الحجم مقطع إلى شرائح
- مقادير كريمة البقدونس
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
- 3/2 كوب لبن
- ملح و فلفل أسود

التحضير:
- نحمي المقلاة و نضيف بذور الكمون و الكزبرة و نطهوها على نار مرتفعة لعدة ثوان مع تحريك المقلاة جيداً ثم نضيف الطرخون.
- نضع البصل و الثوم مع الزيت في مقلاة و نقلي لعدة دقائق ثم نضيف مزيج البهارات و نخلط جيداً و نستمر بالطهي لدقيقتين مع التحريك باستمرار.
- نضيف العدس الأحمر إلى المرق المغلي ثم نطهو مدة 20 دقيقة حتى ينضج ثم نضيف الطماطم و نستمر بالطهي مدة 5 دقائق إضافية.
- ندع الشوربة لتبرد قليلاً ثم نضعها في الخلاط الكهربائي و نخلطها جيداً و نعيد وضعها في وعاء مع إعادة تسخينها.
- نحمي الزيت النباتي في مقلاة و نقلي البصل الأحمر مدة 10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ثم نصفيه جيداً من الزيت.
- لإعداد كريمة البقدونس نخلط اللبن مع البقدونس جيداً و نرش الملح و الفلفل الأسود.
- نسكب الشوربة في صحون التقديم و نضع ملعقة كبيرة من كريمة البقدونس و نزين الكريمة بالبصل المقلي و نقدمها فوراً.







__________________
آخر مواضيعي

0 حواء: كوني فراشة ولا تكوني ذبابة
0 اليمـن ومـوريتانيا بعـد تونـس ومصـر؟
0 نصر الله: لمـاذا كل هـذه الزيارات الغربيـة والعربيـة.. الجـواب في 25 أيـار
0 أجمـل واجهـة محـل فـي حـي الفنـون
0 63 قتيلاً في زلزال بين الهند والنيبال

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-13-2011, 03:25 PM   #3
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,303
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غرور الورد مشاهدة المشاركة
تقبلي مروري على موضوعك الرائع
شكرا لمرورك العطر دمتي بود
__________________
آخر مواضيعي

0 هـل تصـل انتفاضـات التحريـر إلـى السعوديـة؟
0 روبي ستقوم بعمل خيري بعد نجاتها من الحريق
0 مواقف وانشطة
0 61 عاماً على نكبة فلسطين... وفلسطينيو لبنان لا ينسون
0 تركيا نجمة الحدث بلا منازع: بيروت تحيي «فرسان الحرّية» من ساحة رياض الصلح

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-16-2011, 08:33 AM   #5
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية Lovely*Girl
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 1,928
افتراضي

تقبلي خالص شكري وتقديري


طابت جميع أوقاتك

آخر مواضيعي

Lovely*Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-16-2011, 09:07 AM   #6
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,303
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة madona مشاهدة المشاركة
هلا وغلا نورت الموضوع
__________________
آخر مواضيعي

0 أخبـار انتخابيـة
0 أشياء قد تزعج الحبيب منك اليوم احذروها
0 كريستينا صوايا نظّمت إفتتاح فندق جديد في لبنان
0 خروقات جوية إسرائيلية بالجملة
0 فرع «الثانوي» في الجنوب يشارك في إضراب الخميس

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-16-2011, 09:08 AM   #7
الـمشرفة الـعامة
 
الصورة الرمزية Honey Girl
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: حالياً.. هووون
المشاركات: 77,303
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lovely*girl مشاهدة المشاركة
تقبلي خالص شكري وتقديري




طابت جميع أوقاتك
شكرا على الرد والمرور الكريم
__________________
آخر مواضيعي

0 حظك مع الابراج ليوم الثلاثاء 16 حزيران
0 نوال الزغبي: أرفض اليسا وأرحب بنانسي وهيفاء
0 إسرائيل تسمح بإدخال 20 سيارة مدنية إلى غزة
0 التزلــج فــي لبنــان
0 «لنصرخ من أجل الرغيف» غداً

Honey Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-18-2011, 08:57 AM   #8
{.::قــمر مــبدع::.}
 
الصورة الرمزية cinderella
تاريخ التسجيل: Mar 2010
الدولة: فلسطين/الضاحية
المشاركات: 6,951
افتراضي

مشكورة عالموضوع والوصفة
دمتي بود

__________________
آخر مواضيعي

0 استخدمن البابايا والحليب.. لتبييض الجسم!!
0 عباءات رمضانية حشمة وأخرى “جريئة” للعيد
0 فساتين أعراس دار سارا 2011
0 مؤسس موقع ويكيليكس : فيسبوك اداة تجسس !!
0 دكتور يلقي محاضرة في مركز للمدمنين

cinderella غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة العدس بالطماطم كيف نعدها زوارنا؟ Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 4 03-21-2011 09:17 PM
شوربة العدس والمعكرونة king of chess المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 11 11-26-2010 04:01 AM
شوربة العدس بالخضار Honey Girl المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 3 03-03-2010 11:44 PM
:: شوربة البصل :: قطر الندى المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 4 11-23-2009 11:29 AM
شوربة العدس الطبق الرئيسي برمضان !!! noor lebnan المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية 9 08-10-2009 06:51 PM


الساعة الآن 05:11 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
© جميع الحقوق محفوظة لمنتديات ليب مون قمر لبنان 2016.