منتديات ليب مون

Honey Girl · 03-04-2011, 03:18 AM

* المقادير: - 700 غ من فيليه صدور الدجاج . - بيضتان مخفوقتان خفقاً خفيفاً.

- 2 مغلفات من أسرار خلطة البروست ماجي.
- 2 أكواب من الزيت النباتي للقلي.
- 7 شرائح من لحم ديك الحبش المدخن.
- 7 شرائح من الجبنة.

* الطريقة:
- تُغمّس كلّ من شرائح الدجاج بالبيض ثمّ بأسرار خلطة البروست ماجي.
- يُحمّى الزيت لغاية 175 درجة مئوية، ثمّ توضع كسرة صغيرة من الخبز في الزيت الساخن للتأكّد من حرارته.
- تقلّى قطع الدجاج المغلّفة على نار متوسّطة الحرارة لمدة تتراوح بين 8-10 دقائق من الجهتين أو حتى ينضج الدجاج ويكتسب لوناً ذهبياً.
- توضع شريحة من لحم ديك الحبش المقدّد على كل قطعة دجاج تتبعها شريحة جبنة ثم توضع في المشواة حتى تذوب الجبنة.
- يُقدّم الطبق مع السلطة الخضراء والبطاطا المقلية.

المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

madona · 03-04-2011, 03:35 AM

Honey Girl · 03-04-2011, 03:42 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة madona

هلا وغلا نورت الموضوع

عذبتهم عيوني · 03-04-2011, 03:17 PM

يسلمووو ديااتك ع الطبق يااقمر

Honey Girl · 03-04-2011, 07:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذبتهم عيوني

يسلمووو ديااتك ع الطبق يااقمر

شكرا لمرورك العطر دمتي بود

cinderella · 03-05-2011, 08:05 AM

مشكورة عالموضوع والوصفة الطيبة
دمتي بخير

03-04-2011, 03:18 AM	#1
Honey Girl الـمشرفة الـعامة تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: حالياً.. هووون المشاركات: 77,303	دجاج كوردون بلو على الطريقة الفرنسية دجاج كوردون بلو على الطريقة الفرنسية * المقادير: - 700 غ من فيليه صدور الدجاج . - بيضتان مخفوقتان خفقاً خفيفاً. - 2 مغلفات من أسرار خلطة البروست ماجي. - 2 أكواب من الزيت النباتي للقلي. - 7 شرائح من لحم ديك الحبش المدخن. - 7 شرائح من الجبنة. * الطريقة: - تُغمّس كلّ من شرائح الدجاج بالبيض ثمّ بأسرار خلطة البروست ماجي. - يُحمّى الزيت لغاية 175 درجة مئوية، ثمّ توضع كسرة صغيرة من الخبز في الزيت الساخن للتأكّد من حرارته. - تقلّى قطع الدجاج المغلّفة على نار متوسّطة الحرارة لمدة تتراوح بين 8-10 دقائق من الجهتين أو حتى ينضج الدجاج ويكتسب لوناً ذهبياً. - توضع شريحة من لحم ديك الحبش المقدّد على كل قطعة دجاج تتبعها شريحة جبنة ثم توضع في المشواة حتى تذوب الجبنة. - يُقدّم الطبق مع السلطة الخضراء والبطاطا المقلية. المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 قصة خط خلوي برسم وزير الاتصالات 0 اليك حلول مآزق تخفيف الوزن الثلاث!! 0 الجمال يكمن في.. ادراكنا الحسي!!! 0 ما اللون الذى يناسب شخصيتك من شهر ميلادك؟ 0 سعودية أخرى تعتقل بتهمــة القيــادة!

03-04-2011, 03:35 AM	#2
madona {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Apr 2009 المشاركات: 3,120	Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 القهوه السعودية على اصولها ...طرق عملها بالخطوات المصورة 0 غيّري قوانين السلطة! 0 ديالا تسخر من هيفاء وهبي 0 الكشري المصري علي أصوله 0 هيفاء تشكر نجوى بعد وصفها بـ ‘مارلين مونرو العرب ‘

03-04-2011, 03:17 PM	#4
عذبتهم عيوني {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Nov 2009 المشاركات: 2,604	يسلمووو ديااتك ع الطبق يااقمر Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 فيني قول هاااي 0 شتاء 2010 من mango

03-05-2011, 08:05 AM	#6
cinderella {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: فلسطين/الضاحية المشاركات: 6,951	مشكورة عالموضوع والوصفة الطيبة دمتي بخير Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 معكرونة بأنواع الفطر المشكّلة 0 وحوشنا الداخلية..... 0 خبر حصري من بدرية السيد شخصيا:طلاب ستار 7 المدعووين للبرايم الافتتاحي بستار اكادمي 8 0 وزنك لا يزيد رغم تناول كميات كبيرة من الطعام؟ 0 العلاقات بين الناس كالرمال بين الايدي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
«الكسكوس» يجتاح المائدة الفرنسية	Honey Girl	منتدى قمر لبنان العام	6	10-25-2011 11:28 PM
طبق اليوم : الأرز على الطريقة الفرنسية	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	5	03-07-2011 09:10 AM
روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية , كيف نعد هذه الوجبة؟	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	4	03-02-2011 08:11 AM
شوربة البصل الفرنسية	مفسرة أحلام	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	3	01-15-2010 06:42 PM
الطائرة الفرنسية: انتشال جثث	Honey Girl	أخبار لبنان والعالم اليومية	1	06-09-2009 12:06 AM