منتديات ليب مون

تاليتا · 01-13-2011, 10:02 AM

هذه لائحة بتالنصائح الغذائية للذين يعانون من فقر الدم من اخصائية التغذية سينتيا العليا:

نصائح للذين يعانون من فقر الدم

للنظام الغذائي دور مهم في معالجة فقر الدم فكما هو مذكور لاحقا بعض الأطعمة تساعد الجسم لأمتصاص الحديد بينما البعض الأخر يصّعب عملية امتصاص الحديد.

الحديد هو احد المعادن المهمة للجسم والمتواجد في الاطعمة الحيوانية كاللحوم والدجاج وايضا في الاطعمة النباتية كالبقوليات والتمر. ولكن يمكن للجسم ان يمتص بسهولة الحديد من الأطعمة الحيوانية بينما يكون جدا صعبا عليه امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية.

ان وجود معدن الكالسيوم بوفرة خلال الوجبة، يعيق امتصاص الحديد لذا تجنب تنول خلال الوجبة الواحدة اللحوم(مصدر الحديد) والحليب او مشتقاته(مصدر الكالسيوم).

فلتحتوي مثلا وجبة الفطور على الحليب ومشتقاته، بينما وجبتي الغداء والعشاء تحتويان على اللحوم دون مشتقات الحليب.

لنفس السبب المذكور اعلاه، من المستحسن تناول حبوب الحديد مع كوب من العصير ساعة قبل الفطور او ساعتين بعده.

تناول اللحوم(مصدر الحديد) مرتين في اليوم، مرفقة بمصدر للفيتامين "ج" الذي يساعد على امتصاص الحديد مثل عصير الحامض، الليمون، الكيوي والفراولة.

الأ لياف الموجودة في خبز النخالة وكورن فلاكس نخالة و والصويا تصعب عملية امتصاص الجسم للحديد لذا تجنبها.

القهوة والشاي تمنعان الجسم من امتصاص الحديد لذا المفضل تناولهما بعيدا عن وجبات الطعام.

قد تفيد الخضار الورقية الخضراء كالسلق والسبانخ بعض انواع فقر الدم بينما تكون ضارة للأخرى لذلك استشر اخصائية التغذية.

المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

Honey Girl · 01-14-2011, 02:08 AM

شكرا الكـ عـالفائدة يعطيكـ الف عافيــة

cinderella · 01-14-2011, 11:24 AM

مشكورة عالموضوع والمعلومات
دمتي بخير

01-13-2011, 10:02 AM	#1
تاليتا قـمر جـديد تاريخ التسجيل: Jan 2011 المشاركات: 48	نصائح غذائية للمصابون بفقر الدم نصائح غذائية للمصابون بفقر الدم هذه لائحة بتالنصائح الغذائية للذين يعانون من فقر الدم من اخصائية التغذية سينتيا العليا: نصائح للذين يعانون من فقر الدم للنظام الغذائي دور مهم في معالجة فقر الدم فكما هو مذكور لاحقا بعض الأطعمة تساعد الجسم لأمتصاص الحديد بينما البعض الأخر يصّعب عملية امتصاص الحديد. الحديد هو احد المعادن المهمة للجسم والمتواجد في الاطعمة الحيوانية كاللحوم والدجاج وايضا في الاطعمة النباتية كالبقوليات والتمر. ولكن يمكن للجسم ان يمتص بسهولة الحديد من الأطعمة الحيوانية بينما يكون جدا صعبا عليه امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية. ان وجود معدن الكالسيوم بوفرة خلال الوجبة، يعيق امتصاص الحديد لذا تجنب تنول خلال الوجبة الواحدة اللحوم(مصدر الحديد) والحليب او مشتقاته(مصدر الكالسيوم). فلتحتوي مثلا وجبة الفطور على الحليب ومشتقاته، بينما وجبتي الغداء والعشاء تحتويان على اللحوم دون مشتقات الحليب. لنفس السبب المذكور اعلاه، من المستحسن تناول حبوب الحديد مع كوب من العصير ساعة قبل الفطور او ساعتين بعده. تناول اللحوم(مصدر الحديد) مرتين في اليوم، مرفقة بمصدر للفيتامين "ج" الذي يساعد على امتصاص الحديد مثل عصير الحامض، الليمون، الكيوي والفراولة. الأ لياف الموجودة في خبز النخالة وكورن فلاكس نخالة و والصويا تصعب عملية امتصاص الجسم للحديد لذا تجنبها. القهوة والشاي تمنعان الجسم من امتصاص الحديد لذا المفضل تناولهما بعيدا عن وجبات الطعام. قد تفيد الخضار الورقية الخضراء كالسلق والسبانخ بعض انواع فقر الدم بينما تكون ضارة للأخرى لذلك استشر اخصائية التغذية. المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter آخر مواضيعي 0 تحية الى المرأة اللبنانية 0 اسباب عدم زواج الشباب اللبناني 0 العنب والنبيذ والشوكولا لمحاربة السمنة والسكري من اخصائية التغذية سينتيا العليا 0 الطريقة الأنجح للتخلص من السيلوليت من اخصائية التغذية سينتيا العليا 0 اللوبية الخضراء والبامية ستكون في ادوية التنحيف الجديدة

01-14-2011, 02:08 AM	#2
Honey Girl الـمشرفة الـعامة تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: حالياً.. هووون المشاركات: 77,303	شكرا الكـ عـالفائدة يعطيكـ الف عافيــة Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 لمن لا يعرف وقت مولده اليك صفات برجك الطالع 0 هل سيجعل "الحلم" عمرو دياب أسطورة هذا العصر؟؟ 0 اقوال لـ جنكيز خان 0 السنيورة يتابع مع موسى التحضير للقمة 0 الحكومة مؤجّلة حتى إشعار آخر

01-14-2011, 11:24 AM	#3
cinderella {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: فلسطين/الضاحية المشاركات: 6,951	مشكورة عالموضوع والمعلومات دمتي بخير Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 أسعدني الانضمام لباقة زهور قمر لبنان 0 لكل فتاة.. اضيفي الجينز الابيض لخزانتك في هذا الصيف 0 ما هو الاختراق ..,, ادخل وشوف 0 تسريحآت لـ الشعر الطوْيل . . ♥ 0 الغذاء المناسب لأظافر صحية , ما هو ؟؟

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
نصائح غذائية لكل برج وفقاً لسلوكه تجاه الطعام	Honey Girl	عالم الابراج	6	02-28-2011 04:15 AM
سرطان الدم ، ابيضاض الدم ، اللوكيميا / Leukemia	Guest	الطب والصحة	8	05-25-2009 03:52 PM
نصائح غذائية في علاج مرض الصدفية	لانا خالد	الطب والصحة	4	04-10-2009 08:00 PM