منتديات ليب مون

تاليتا · 01-10-2011, 10:48 AM

حليب الماعز ام حليب البقر؟ من اخصائية التغذية سينتيا العليا

اولا لنميز بين البقر والماعز كحيوانات فالبقر طبعا يفوق الماعز حجما وبالتالي نسبة الهورمونات التي يمكن ان تواجد في حليب البقر تكون عالية نسبيا بالنسبة لحليب الماعز.
ولكن بسترة الحليب او حفظه حراريا يقضي كليا على الهورمونات.
اذا لافرق بين حليب البقر المبستر وحليب الماعز في ما يختص بالهورمونات.
اما بالنسبة للتركيبة الغذائية فالنوعين يحتوي على نفس كمية الدهون 3،5 مغ لكل 100 مل من الحليب ولكن بينما اغلبية الدهون في حليب البقر هي مشبعة اي ضارة للشرايين والقلب، فاغلبية الدهون من حليب الماعز هي غير مشبعة اي مفيدة.
ولكن اصبح ممكنا تناول الحليب النزوع الدهن.
فايضا لا فرق بينهما بالنسبة للتركيبة الغذائية.
كخلاصة اذا تناول الحليب دون دسم المبستر او حليب الماعز سيان، الفرق للطعمة والذوق.

اخصائية التغذية سينتيا العليا

المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

Honey Girl · 01-10-2011, 11:37 AM

شكرا الكـ عـالفائدة يعطيكـ الف عافيــة

cinderella · 01-10-2011, 12:22 PM

مشكورة عالمعلومات
دمتي بخير

01-10-2011, 10:48 AM	#1
تاليتا قـمر جـديد تاريخ التسجيل: Jan 2011 المشاركات: 48	حليب الماعز ام حليب البقر؟ من اخصائية التغذية سينتيا العليا حليب الماعز ام حليب البقر؟ من اخصائية التغذية سينتيا العليا اولا لنميز بين البقر والماعز كحيوانات فالبقر طبعا يفوق الماعز حجما وبالتالي نسبة الهورمونات التي يمكن ان تواجد في حليب البقر تكون عالية نسبيا بالنسبة لحليب الماعز. ولكن بسترة الحليب او حفظه حراريا يقضي كليا على الهورمونات. اذا لافرق بين حليب البقر المبستر وحليب الماعز في ما يختص بالهورمونات. اما بالنسبة للتركيبة الغذائية فالنوعين يحتوي على نفس كمية الدهون 3،5 مغ لكل 100 مل من الحليب ولكن بينما اغلبية الدهون في حليب البقر هي مشبعة اي ضارة للشرايين والقلب، فاغلبية الدهون من حليب الماعز هي غير مشبعة اي مفيدة. ولكن اصبح ممكنا تناول الحليب النزوع الدهن. فايضا لا فرق بينهما بالنسبة للتركيبة الغذائية. كخلاصة اذا تناول الحليب دون دسم المبستر او حليب الماعز سيان، الفرق للطعمة والذوق. اخصائية التغذية سينتيا العليا المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter آخر مواضيعي 0 نصائح للحماية من امراض القلب 0 اللوبية الخضراء والبامية ستكون في ادوية التنحيف الجديدة 0 كم كغ يجب ان اخسر في الشهر من اخصائية التغذية سينتيا العليا 0 فوائد الجوز الصحية من اخصائية التغذية سينتيا العليا 0 متابعة غذائية مجانية للبنانيين

01-10-2011, 11:37 AM	#2
Honey Girl الـمشرفة الـعامة تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: حالياً.. هووون المشاركات: 77,303	شكرا الكـ عـالفائدة يعطيكـ الف عافيــة Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 اتبعي الموضة واحصلي على حواجب عريضة! 0 طريقة تحضير البيتزا الايطالية 0 "غنى" تبدأ مسرتها الفنية بـ "ونعيش أنا وياك" 0 سقر أولاً على لبنان في «الاجتماع والاقتصاد» 0 مكتبة ادمونت.. أبرز كنوز الإنسانية في عصر الباروك

01-10-2011, 12:22 PM	#3
cinderella {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: فلسطين/الضاحية المشاركات: 6,951	مشكورة عالمعلومات دمتي بخير Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 سحب صوت من اي مقطع فديو بدون برنامج 0 الغذاء المناسب لأظافر صحية , ما هو ؟؟ 0 طبخة البطاطس 0 استخدامات اخرى للملح 0 تسريحآت لـ الشعر الطوْيل . . ♥

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اول طعام للطفل من اخصائية التغذية سينتيا العليا	تاليتا	الطب والصحة	3	01-27-2011 01:27 AM
لماذا لا ينجح ريجيمي من اخصائية التغذية سينتيا العليا	تاليتا	الطب والصحة	2	01-07-2011 04:41 AM
فوائد الجوز الصحية من اخصائية التغذية سينتيا العليا	تاليتا	الطب والصحة	2	01-07-2011 04:40 AM
سكر الريؤجيم من اخصائية التغذية سينتيا العليا	تاليتا	الطب والصحة	2	01-07-2011 04:38 AM
كم كغ يجب ان اخسر في الشهر من اخصائية التغذية سينتيا العليا	تاليتا	الطب والصحة	3	01-07-2011 04:17 AM