منتديات ليب مون

Honey Girl · 12-22-2010, 08:09 PM

اشهى الاطباق.. لازانيا بالدجاج والفطر والقشطة!

لمحبي المعكرونة واللازانيا، نقدم لكم مقادير وطريقة تحضير لازانيا بالدجاج والفطر والقشطة، املين ان ينال اعجابكم وان تجربوا هذا الطريقة اللذيذة للتحضير. والف صحة.
المقادير: مقادير حشوة الدجاج:

الف صحة!!

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ثمره بصل
1كوب فطر مشروم مقطع لقطع صغيرة
نصف كيلو لحم دجاج مفروم
2 مكعب مرقة الدجاج
2 علبه قشطة
مقادير صلصة الطماطم:
1 ثمره بصل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم (مطحون)
4 ثمرات طماطم (مقشرة ومقطعة)
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 مكعب ماجي
1 ملعقة كبيرة ثوم أخضر (مقطع)
الطريقة:
طريقه عمل لازانيا بالدجاج والفطر والقشطه تحضير حشوة الدجاج: يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة و يقلّب به البصل حتى يصبح لون البصل ذهبياً ثم يضاف الفطر و يطهى لمدة 5 دقائق يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً حتى يكتسب لوناً بنياً تضاف مكعبات مرقة الدجاج وتحرك تطهى المقادير لمدة 5 دقائق ثم ترفع عن النار تضاف القشطة و تقلب جيداً.
لتحضير صلصة الطماطم: يتم قلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يضاف الثوم و الطماطم و معجون الطماطمو مكعبات ماجي والثوم الأخضر مع التقليب والطهي لمدة 10 دقائق على نار هادئة الحراره.
تحضير الطبق: يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار و تضاف اليه ملعقة زيت كبيرة ثم يترك حتي الغليان تضاف رقائق اللازانيا و تسلق لمده دقائق قليله تصفي رقائق الازنيا في المصفاه ثم يرفع الكانيلوني و يصفى في المصفاه توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق و توضع في صينيه بايركس للفر نتصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 - 25 دقيقة و تقدم لازانيا بالدجاج و الفطر والقشطه

المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

marsella · 12-23-2010, 03:10 PM

يسلمووووووووووو على الوصفة

Honey Girl · 12-23-2010, 03:12 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marsella

يسلمووووووووووو على الوصفة

لك مني جزيل الشكر والتقدير

madona · 12-27-2010, 04:13 AM

Honey Girl · 12-27-2010, 03:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة madona

هلا وغلا نورت الموضوع

12-22-2010, 08:09 PM	#1
Honey Girl الـمشرفة الـعامة تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: حالياً.. هووون المشاركات: 77,303	اشهى الاطباق.. لازانيا بالدجاج والفطر والقشطة! اشهى الاطباق.. لازانيا بالدجاج والفطر والقشطة! لمحبي المعكرونة واللازانيا، نقدم لكم مقادير وطريقة تحضير لازانيا بالدجاج والفطر والقشطة، املين ان ينال اعجابكم وان تجربوا هذا الطريقة اللذيذة للتحضير. والف صحة. المقادير: مقادير حشوة الدجاج: الف صحة!! 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ثمره بصل 1كوب فطر مشروم مقطع لقطع صغيرة نصف كيلو لحم دجاج مفروم 2 مكعب مرقة الدجاج 2 علبه قشطة مقادير صلصة الطماطم: 1 ثمره بصل 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم (مطحون) 4 ثمرات طماطم (مقشرة ومقطعة) 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 مكعب ماجي 1 ملعقة كبيرة ثوم أخضر (مقطع) الطريقة: طريقه عمل لازانيا بالدجاج والفطر والقشطه تحضير حشوة الدجاج: يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة و يقلّب به البصل حتى يصبح لون البصل ذهبياً ثم يضاف الفطر و يطهى لمدة 5 دقائق يضاف الدجاج المفروم مع التحريك جيداً حتى يكتسب لوناً بنياً تضاف مكعبات مرقة الدجاج وتحرك تطهى المقادير لمدة 5 دقائق ثم ترفع عن النار تضاف القشطة و تقلب جيداً. لتحضير صلصة الطماطم: يتم قلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يضاف الثوم و الطماطم و معجون الطماطمو مكعبات ماجي والثوم الأخضر مع التقليب والطهي لمدة 10 دقائق على نار هادئة الحراره. تحضير الطبق: يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار و تضاف اليه ملعقة زيت كبيرة ثم يترك حتي الغليان تضاف رقائق اللازانيا و تسلق لمده دقائق قليله تصفي رقائق الازنيا في المصفاه ثم يرفع الكانيلوني و يصفى في المصفاه توضع حشوة الدجاج في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق و توضع في صينيه بايركس للفر نتصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 - 25 دقيقة و تقدم لازانيا بالدجاج و الفطر والقشطه المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 أردوغان: إنه انتصار لبيروت ودمشق ... 0 الدولـة 0 أول حفل كوكتيل في البحيرة الخضراء منذ الحرب العالمية الثانية 0 سليمان يتسلم تقرير شمس الدين 0 نصر الله: المحكمة تستهدف المقاومة... وبلمار والأمم المتحدة يحميان شهود الزور

12-23-2010, 03:10 PM	#2
marsella {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Aug 2009 المشاركات: 2,755	يسلمووووووووووو على الوصفة Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 الصوم مع ترك الصلاة 0 وجوب الصيام ووقته 0 خير الأعمال في رمضان 0 منقبة او محجبة، كيف تحافطين على صحة شعرك 0 نتائج دراسة : المرأة السورية ثالث أجمل النساء في العالم

12-27-2010, 04:13 AM	#4
madona {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Apr 2009 المشاركات: 3,120	Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 الكشري المصري علي أصوله 0 هيفاء تشكر نجوى بعد وصفها بـ ‘مارلين مونرو العرب ‘ 0 غيّري قوانين السلطة! 0 عاجل 0 ديالا تسخر من هيفاء وهبي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اشهى الاطباق الرمضانية.. وصفة فيليه الدجاج المحشي!	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	6	08-15-2011 08:37 PM
كل عام وانتم بخير: فلكيا.. رمضان في الأول من آب والفطر في 31 آب	Honey Girl	أخبار لبنان والعالم اليومية	0	06-26-2011 06:22 PM
اليكم اشهى الاطباق من مطبخ منال العالم.. كفتة التونة	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	4	05-28-2011 01:08 PM
كيكه مع الايس الكريم والقشطة , اليكم طريقة تحضيرها	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	4	12-27-2010 03:20 PM
لازانيا	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	2	03-21-2010 09:31 PM