منتديات ليب مون

Honey Girl · 12-08-2010, 09:06 AM

مع تقلبات الطقس وانخفاض درجات الحرارة يفضل البعض البقاء في البيت والتسمر أمام التلفاز وتناول الطعام ، مما يؤدي إلى زيادة في الوزن .

لهذه الزيادة في الوزن هناك عدة أسباب فسيولوجية وسلوكية ، حيث نقضي أغلب وقتنا في البيت وقليلا ما نخرج لقضاء وقت في الخارج ، نجلس أمام التلفاز أو الحاسوب وأيضا لا نرى الدهون المتراكمة تحت المعاطف والسترات الصوفية.
مع برودة الطقس نفضل تناول كل ما هو دافئ ومن هنا تأتي أهمية الدجاج ، فمجلس تربية الدواجن يقدم لكم بعض النصائح للمحافظة على الوزن وللتمتع بمأكولات شهية ولذيذة مكونة من الدجاج.

حساء الدجاج: لا شيء أفضل من حساء الدجاج للتدفئة
أثبتت الأبحاث في السنوات الأخيرة أهمية حساء الدجاج ، لقد قام باحثون من جامعة نبراسكا في الولايات المتحدة بأبحاث فوجدوا أن لحساء الدجاج خصائص ضد الالتهابات ، في بحث آخر وجدوا انه خلال طهي الدجاج تنتج مادة كيماوية شبيهة في تركيبتها للمادة الموجودة في أدوية السعال ، في بحث آخر اكتشفوا أن للبخار الصادر من حساء الدجاج تأثير على اللذين يعانون من مشاكل في التنفس والسعال الدائم.
أهمية الدجاج تكمن بكونه يزود الجسم بالسوائل اللازمة في الشتاء خاصة ، وأن الناس في هذه الفترة لا تشعر بالعطش ولا تستهلك الكمية المطلوبة من السوائل ، هذا بالإضافة إلى احتواء حساء الدجاج على مواد أساسية لجسم الإنسان كالصوديوم والبوتاسيوم التي نحصل عليه من الخضراوات التي تضاف إلى الحساء.

كيفية تحضير حساء دجاج شهي وقليل الدهون؟
كي يكون الحساء شهيا وصحيا نخرج الدجاج من البراد ، نضعه في قدر على النار حتى يغلي ثم نسكب الماء عنه فنتخلص من كمية دهون كبيرة ، بعد أن يبرد نزيل عنه كل الدهون التي تظهر بوضوح أكثر بعد الغليان ، ثم نزيل قطع الجلد وحتى قطع الدهون التي لا تظهر للعين قبل الغليان ، نضع الدجاج الخالي من الدهون في قدر نظيف ونعد منه الحساء.

الدجاج المغسول:
الدجاج المغسول هو دجاج طبخ ، على الرغم من أن الاسم لا يوحي بشيء إلا أن الدجاج المغسول يمكن أن يشكل أساسا لتحضير مأكولات مفيدة وشهية.
1. من قطع دجاج أو من مكعبات دجاج مع مايونيز 5% وبصل مقلي بزيت زيتون أو زيت كانولا نحصل على سلطة شهية وصحية، يمكننا أيضا إضافة شرائح بيض مسلوقة.
2. يمكن قلي شرائح الدجاج المغسول بقليل من الزيت وإضافته لسلطة خضار ، ويمكن أيضا إضافته لخضار مطبوخة ، أو طبخه بالزيت مع الخضار وصلصة الصويا.
3. يمكن خلط بقايا الدجاج بقليل من المايونيز 5% لتحضير ساندويتشات للكبر وللصغار ، للمدرسة وللعمل.

المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

cinderella · 12-08-2010, 03:39 PM

مشكورة عالموضوع والمعلومات

دمتي بخير

Honey Girl · 12-08-2010, 06:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cinderella

مشكورة عالموضوع والمعلومات

دمتي بخير

شكرا على الرد والمرور الكريم

Lovely*Girl · 12-09-2010, 08:33 AM

موضوع مفيد

شكرا جزيلا

تحيتي

Honey Girl · 12-09-2010, 08:40 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lovely*girl

موضوع مفيد

شكرا جزيلا

تحيتي

شكرا لمرورك العطر دمتي بود

12-08-2010, 09:06 AM	#1
Honey Girl الـمشرفة الـعامة تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: حالياً.. هووون المشاركات: 77,303	كيف نحافظ على وزننا في فصل الشتاء؟ كيف نحافظ على وزننا في فصل الشتاء؟ مع تقلبات الطقس وانخفاض درجات الحرارة يفضل البعض البقاء في البيت والتسمر أمام التلفاز وتناول الطعام ، مما يؤدي إلى زيادة في الوزن . لهذه الزيادة في الوزن هناك عدة أسباب فسيولوجية وسلوكية ، حيث نقضي أغلب وقتنا في البيت وقليلا ما نخرج لقضاء وقت في الخارج ، نجلس أمام التلفاز أو الحاسوب وأيضا لا نرى الدهون المتراكمة تحت المعاطف والسترات الصوفية. مع برودة الطقس نفضل تناول كل ما هو دافئ ومن هنا تأتي أهمية الدجاج ، فمجلس تربية الدواجن يقدم لكم بعض النصائح للمحافظة على الوزن وللتمتع بمأكولات شهية ولذيذة مكونة من الدجاج. حساء الدجاج: لا شيء أفضل من حساء الدجاج للتدفئة أثبتت الأبحاث في السنوات الأخيرة أهمية حساء الدجاج ، لقد قام باحثون من جامعة نبراسكا في الولايات المتحدة بأبحاث فوجدوا أن لحساء الدجاج خصائص ضد الالتهابات ، في بحث آخر وجدوا انه خلال طهي الدجاج تنتج مادة كيماوية شبيهة في تركيبتها للمادة الموجودة في أدوية السعال ، في بحث آخر اكتشفوا أن للبخار الصادر من حساء الدجاج تأثير على اللذين يعانون من مشاكل في التنفس والسعال الدائم. أهمية الدجاج تكمن بكونه يزود الجسم بالسوائل اللازمة في الشتاء خاصة ، وأن الناس في هذه الفترة لا تشعر بالعطش ولا تستهلك الكمية المطلوبة من السوائل ، هذا بالإضافة إلى احتواء حساء الدجاج على مواد أساسية لجسم الإنسان كالصوديوم والبوتاسيوم التي نحصل عليه من الخضراوات التي تضاف إلى الحساء. كيفية تحضير حساء دجاج شهي وقليل الدهون؟ كي يكون الحساء شهيا وصحيا نخرج الدجاج من البراد ، نضعه في قدر على النار حتى يغلي ثم نسكب الماء عنه فنتخلص من كمية دهون كبيرة ، بعد أن يبرد نزيل عنه كل الدهون التي تظهر بوضوح أكثر بعد الغليان ، ثم نزيل قطع الجلد وحتى قطع الدهون التي لا تظهر للعين قبل الغليان ، نضع الدجاج الخالي من الدهون في قدر نظيف ونعد منه الحساء. الدجاج المغسول: الدجاج المغسول هو دجاج طبخ ، على الرغم من أن الاسم لا يوحي بشيء إلا أن الدجاج المغسول يمكن أن يشكل أساسا لتحضير مأكولات مفيدة وشهية. 1. من قطع دجاج أو من مكعبات دجاج مع مايونيز 5% وبصل مقلي بزيت زيتون أو زيت كانولا نحصل على سلطة شهية وصحية، يمكننا أيضا إضافة شرائح بيض مسلوقة. 2. يمكن قلي شرائح الدجاج المغسول بقليل من الزيت وإضافته لسلطة خضار ، ويمكن أيضا إضافته لخضار مطبوخة ، أو طبخه بالزيت مع الخضار وصلصة الصويا. 3. يمكن خلط بقايا الدجاج بقليل من المايونيز 5% لتحضير ساندويتشات للكبر وللصغار ، للمدرسة وللعمل. المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 مهرجان الأشرفية اليوم 0 الطائفة الإنجيلية تستنكر «دعوة جونز لحرق القرآن» 0 هل منعت هيفاء بث مقابلة مع الفلسطينية ديالا عودة ؟ 0 وفاة والد عباس الموسوي 0 مؤتمر صحافي لجنبلاط

12-08-2010, 03:39 PM	#2
cinderella {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Mar 2010 الدولة: فلسطين/الضاحية المشاركات: 6,951	مشكورة عالموضوع والمعلومات دمتي بخير Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 سحب صوت من اي مقطع فديو بدون برنامج 0 استخدامات اخرى للملح 0 في النت لا تترك سندريلا حذاءها للامير سهواً 0 ورم الأجفان 0 ما هو الاختراق ..,, ادخل وشوف

12-09-2010, 08:33 AM	#4
Lovely*Girl {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Apr 2009 المشاركات: 1,928	موضوع مفيد شكرا جزيلا تحيتي Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter آخر مواضيعي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أنا ألماني... لا تقبلني وحافظ على المسافة بيننا	Honey Girl	أخبار لبنان والعالم اليومية	2	08-12-2011 10:37 PM
جديد شمس الغنية نجوى كرم بدنا نحافظ 2011	mr.lebanon	أغاني لبنانية وعربية	5	04-04-2011 06:15 PM
ولو في عز الشتاء!	Honey Girl	الطب والصحة	5	01-30-2011 02:14 PM
غيوم الشتاء	غادة زيادة	خواطر الاعضاء	17	10-20-2010 04:45 PM
اول فصل الشتاء	غسان رزق العلي	النقاش والحوار	20	09-13-2009 12:45 PM