منتديات ليب مون

نووور علي · 05-04-2010, 10:33 PM

أرز مع شرائح الدجاج

المقادير

- دجاجة مسلوقة.

- كوبان ونصف أرز طويل الحبة.

- ملعقة كبيرة زبدة.

- رأس بصل مفروم ناعماً.

- نصف كيلو بازلاء مسلوقة

- جزرة متوسطة مقطعة مكعبات ومسلوقة.

- 3 حبات فلفل أخضر مقطعة.

- ملعقة صغيرة قرفة.

- ملعقة صلصة بندورة.

- جوزة الطيب ملح فلفل.

الطريقة

- يغسل الأرز وينقع لمدة نصف ساعة في ماء مملح

ثم يغسل في ماء بارد.

- تخلى الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظم وتقطع شرائح.

- ترفع ملعقة الزبدة على النار حتى تذوب

ويضاف إليها البهارات والقرفة والملح حتى يغلي المقدار.

- يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ويغطى وتهدأ النار

حتى يتم نضج الأرز.

- تحمر البصلة في زيت الذرة على نار هادئة

وتضاف مكعبات الفلفل ويقلب المقدار لمدة دقيقتين.

- تضاف ملعقة صلصة البندورة ويترك المقدار على النار

حتى يتم نضج الفلفل.

- تضاف شرائح الدجاج ويتبل المقدار بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

- يضاف الأرز الناضج إلى الخليط السابق ويقلب بخفة حتى يتجانس.

- يغرف ويقدم ساخنا ويمكن تجميله

بمقدار من اللوز أو الصنوبر المحمر.

بالهنا والشفا

المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

Honey Girl · 05-04-2010, 10:41 PM

ميرسي الك عزيزتي,,يسلم دياتك

amola al3sola · 05-05-2010, 09:04 AM

شكلهآ طيبه كتير

نخلي عصمان يعملها

تسلم إيديكِ

نووور علي · 05-05-2010, 10:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Honey Girl

ميرسي الك عزيزتي,,يسلم دياتك

Honey Girl

شكرا لمرورك العطر

مودتي

نووور علي · 05-05-2010, 10:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amola al3sola

شكلهآ طيبه كتير

نخلي عصمان يعملها

تسلم إيديكِ

amola al3sola

شكرا لمرورك وحضورك

ودي

al.ghali · 05-06-2010, 12:27 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amola al3sola

شكلهآ طيبه كتير

نخلي عصمان يعملها

تسلم إيديكِ

هههههههههههه
اي والله فكره رح خبرو يعملها بكرا عالغدا
ميرسي نور عالاكله الشهية
ننتظر جديدك وتميزك

05-04-2010, 10:33 PM	#1
نووور علي قـمر جـديد تاريخ التسجيل: Apr 2010 المشاركات: 64	أرز مع شرائح الدجاج أرز مع شرائح الدجاج أرز مع شرائح الدجاج المقادير - دجاجة مسلوقة. - كوبان ونصف أرز طويل الحبة. - ملعقة كبيرة زبدة. - رأس بصل مفروم ناعماً. - نصف كيلو بازلاء مسلوقة - جزرة متوسطة مقطعة مكعبات ومسلوقة. - 3 حبات فلفل أخضر مقطعة. - ملعقة صغيرة قرفة. - ملعقة صلصة بندورة. - جوزة الطيب ملح فلفل. الطريقة - يغسل الأرز وينقع لمدة نصف ساعة في ماء مملح ثم يغسل في ماء بارد. - تخلى الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظم وتقطع شرائح. - ترفع ملعقة الزبدة على النار حتى تذوب ويضاف إليها البهارات والقرفة والملح حتى يغلي المقدار. - يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ويغطى وتهدأ النار حتى يتم نضج الأرز. - تحمر البصلة في زيت الذرة على نار هادئة وتضاف مكعبات الفلفل ويقلب المقدار لمدة دقيقتين. - تضاف ملعقة صلصة البندورة ويترك المقدار على النار حتى يتم نضج الفلفل. - تضاف شرائح الدجاج ويتبل المقدار بالملح والفلفل وجوزة الطيب. - يضاف الأرز الناضج إلى الخليط السابق ويقلب بخفة حتى يتجانس. - يغرف ويقدم ساخنا ويمكن تجميله بمقدار من اللوز أو الصنوبر المحمر. بالهنا والشفا المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter آخر مواضيعي 0 سلطة الناتشوز 0 ساعة ميلادك وتاثيرها 0 جددي شبابك و شدي جسمك مع حمام الميرمية 0 ميك آب هندي أكثر من رائع 0 المــــولود بين برجــــين

05-04-2010, 10:41 PM	#2
Honey Girl الـمشرفة الـعامة تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: حالياً.. هووون المشاركات: 77,303	ميرسي الك عزيزتي,,يسلم دياتك Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 رسائل هاتفية تربط المزارعين بإرشاد مصلحة الأبحاث العلمية 0 حظك اليوم 2009 - 8 - 6 0 هيفاء وهبي: انتظروني بنت بلد في رمضان 2011 0 إليكن.. نصائح ذهبية للحفاظ على جمال وجاذبية اليدين 0 إحياء ذكرى مغنية في طيردبا ووفود تزور الضريح

05-05-2010, 09:04 AM	#3
amola al3sola {::قـمر نشيط::} تاريخ التسجيل: Apr 2010 الدولة: .. المشاركات: 985	شكلهآ طيبه كتير نخلي عصمان يعملها تسلم إيديكِ Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter آخر مواضيعي 0 كيف تعرف الفيتامينات التى يحتاجها جسمك من خلال برجك؟ 0 هل سيكون برجك محظوظ بالحب لليوم؟

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
لمحبي الدجاج اليكم وصفة افخاد الدجاج بالليمون والاعشاب!	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	6	08-15-2011 08:37 PM
كبارة يهاجم «دبابات الحرس الأسدي»: لسنا على الحياد... لسنا على الحياد!	Honey Girl	أخبار لبنان والعالم اليومية	0	06-10-2011 08:26 AM
شرائح الدجاج بصلصة الفطر	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	5	04-20-2011 07:38 AM
لمحبي الدجاج.. نقدم لكم طبق ستيك الدجاج مع جوز الهند!!	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	4	03-17-2011 07:50 PM
شرائح التوست المقلية	Honey Girl	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	6	04-04-2010 07:51 PM