منتديات ليب مون

Honey Girl · 02-10-2010, 06:42 PM

- يجب ان تكون الزبدة والبيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة .
- يجب ان تكون الزبدة سائحة وأن لاتذوب على النار إلا إذا تطلبت الوصفة ذلك وان تكون غير مملحة .
- يحمى الفرن قبل أدخال الكيكة بـ15 دقيقة حتى تتوزع الحرارة به .
- استخدمي المضراب الكهربائي عن صنع الكيك .
- لا تكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل الهواء إلى الكيكة .
- أستعملي وعاء عميق عن الخلط لأنه يساعد على التحريك الجيد وحتى لا تتناثر أجزاء من المقادير خارج الأناء .
- أحذري من فتح الفرن قبل انتهاء المده المقرر لصنع الكيكة حتى لا تهبط الكيكة .
- عليك بنخل الدقيق مع البكنج بودر لأنه يساعد على أنتفاخ الكيكة .

المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

m!ss balawi · 02-15-2010, 02:54 PM

شكرا لك تحية معطرة بقلب الياسَمين

Honey Girl · 02-15-2010, 02:58 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m!ss balawi

شكرا لك تحية معطرة بقلب الياسَمين

هلا وغلا نورت الموضوع

lazord-girl · 02-15-2010, 03:51 PM

يعطيك العافيهـ ,, قواعد مهمهـ ,,~

لاكا · 02-15-2010, 04:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lazord-girl

يعطيك العافيهـ ,, قواعد مهمهـ ,,~

ماشاء الله منهي ذا الطباخه الشاطرة هين بس خلي عنك حدودك الشكشوكه ..

هههه

مشكورة هوني وتسلم يدينك ع النصائح والمجهود ..

Honey Girl · 02-15-2010, 06:10 PM

شكرا على المرور الرائع ودمتم بخير

QUEENA* · 02-15-2010, 06:17 PM

والله ما في أمل بعمل أيا شي الا الكيكه ما عم تزبط معي اففففففففففففففففف

إيوان · 02-15-2010, 09:04 PM

وينو كيك هونيتا لذوق
من الوصفه رائع

maguie · 02-15-2010, 09:56 PM

شكرا كتير حبيبتي على النصائح

02-10-2010, 06:42 PM	#1
Honey Girl الـمشرفة الـعامة تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: حالياً.. هووون المشاركات: 77,303	قواعد مهمة عند صنع الكيك قواعد مهمة عند صنع الكيك - يجب ان تكون الزبدة والبيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة . - يجب ان تكون الزبدة سائحة وأن لاتذوب على النار إلا إذا تطلبت الوصفة ذلك وان تكون غير مملحة . - يحمى الفرن قبل أدخال الكيكة بـ15 دقيقة حتى تتوزع الحرارة به . - استخدمي المضراب الكهربائي عن صنع الكيك . - لا تكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل الهواء إلى الكيكة . - أستعملي وعاء عميق عن الخلط لأنه يساعد على التحريك الجيد وحتى لا تتناثر أجزاء من المقادير خارج الأناء . - أحذري من فتح الفرن قبل انتهاء المده المقرر لصنع الكيكة حتى لا تهبط الكيكة . - عليك بنخل الدقيق مع البكنج بودر لأنه يساعد على أنتفاخ الكيكة . المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 live news 4/8/2010 اخر الاخبار 0 من المخافر 0 خطوبة الفنان رامي عيّاش وسيرين... ألف مبرووك! 0 الفنانة يارا تستقبل ذكرى اربعين والدها بالدموع 0 فرحـة الميـلاد تسبقـه والقرى والبلدات تتزين لاستقبال العيد

02-15-2010, 02:54 PM	#2
m!ss balawi {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Feb 2009 المشاركات: 1,152	شكرا لك تحية معطرة بقلب الياسَمين Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 بعض المواقف التي تكون المرأة فيها عبيطة 0 برنــامج تحويل الصـوت الى اي شـخـص.طـفـل.بـنـت.عـجـوز... 0 ◄█▓▒░ المعنى الايجابي والرائع للفشل ░▒▓█► 0 لقد مات الشيطان وانا الذى قتلته 0 عكس المتوقّع.. الفراء لا يكسب الجسم الحرارة

02-15-2010, 03:51 PM	#4
lazord-girl {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: May 2009 الدولة: .. أيفون .. المشاركات: 8,003	يعطيك العافيهـ ,, قواعد مهمهـ ,,~ Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 ":: بركات الــــرب ::"" 0 ~~ ماأجمل الابتسامه على محياكـ ~~ 0 ..أغنيه ..وذكرى ارتبطت بأشخاص وزمان ومكان .. 0 ,,,مقولات رائعه,,,,,,من حكماء رائعون,,, 0 ..,, طالع إشاااااعه ع العضو ياللي قبلك ..,,,

02-15-2010, 06:10 PM	#6
Honey Girl الـمشرفة الـعامة تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: حالياً.. هووون المشاركات: 77,303	شكرا على المرور الرائع ودمتم بخير Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 ثورة مصر في الميدان ... حتى سقوط الطغيان 0 الأفلام الثلاثية الأبعاد مضــرة بالعيــون 0 عزيزتي لصحة عظامك .. لا تفرطي في صبغ شعرك 0 ترشيح الفليم ‘عمر قتلني‘ لتمثيل المغرب باوسكار 2012 0 كلنا تلاميذ مدرسة مبارك!؟

02-15-2010, 06:17 PM	#7
QUEENA* {::قـمر نشيط::} تاريخ التسجيل: Dec 2009 الدولة: soudi arabia المشاركات: 961	والله ما في أمل بعمل أيا شي الا الكيكه ما عم تزبط معي اففففففففففففففففف Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ Reality sucks.......im gonna keep on dreaaaaming..... آخر مواضيعي 0 ألا لعنة الله على اسرائيل 0 تشكيلات للصيف خطيره 0 اتحدى حد شاف هاي الموضه 0 femi9 0 مايكل سكوفيلد( وسًَع وسًَع وسًع)

02-15-2010, 09:04 PM	#8
إيوان {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Jul 2009 المشاركات: 3,541	وينو كيك هونيتا لذوق من الوصفه رائع Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter آخر مواضيعي 0 فرفشو يا عرب 8 0 بين البارح واليوم 0 صور مجنونه جدا 0 خبر قديم بس غريب 0 big show صور روعه للمصارع

02-15-2010, 09:56 PM	#9
maguie قـمر مـشارك تاريخ التسجيل: Jan 2010 الدولة: الجزائر المشاركات: 151	شكرا كتير حبيبتي على النصائح Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter آخر مواضيعي 0 ماذا يحدث لا جسامنا عند قولنا يا الله 0 العلاج بالمضمضه بالزيت 0 ما الفرق بين القلب و الفؤاد !؟ 0 كيف تنظرين للحياة!!‏ 0 طبيب مصرى يعلن انشاء جمعية لمنع القبلات بين الأزواج

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قواعد السعادة السبع	Marina2009	منتدى قمر لبنان العام	6	11-12-2010 02:12 PM
د.فيل : عشرة قواعد للنجاح‏	moon-light	منتدى قمر لبنان العام	5	01-19-2010 11:12 PM
كيف تتفنني بتزيين وتقطيع الكيك ( فقط ملاحظة )	مفسرة أحلام	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	3	12-30-2009 12:48 PM
الكيك	غسان رزق العلي	المطبخ اللبناني والعربي أكلات لبنانية	10	12-14-2009 05:32 PM
الإبداع في الكيك ، رائع	FADYD	منتدى قمر لبنان العام	3	05-10-2009 02:47 AM