منتديات ليب مون

ghadaa · 01-23-2010, 05:20 AM

زنـــــــود الســت

المقادير :
علبة جلاش ( اوراق بقلاوة ) – مكسرات –قطر – قشطة نعملها بالبيت – فنجان زيت أو زبدة مذوبة

مقادير القشطة : 3 اكواب حليب – 4 ملاعق سكر – 5 ملاعق نشا – علبة قشطة– قليل من ماء الورد والزعفران

الطريقة :
نعمل القشطة اولا
ضعي الحليب مع النشا والسكر في اناء على النار
واحرك الخليط لما يسمك ويصير مثل المهلبية اضيف علبة القشطة وقليل من ماء الورد والزعفران واتركها حتى تبرد
اخذ اوراق البقلاوة واقسمها نصفين
والنصف اقسمه للنصف....بعدها اخذ ورقتين واخليها مستقيمة واخذ ورقتين واضعها مثل حرف T

بعدها اضع قليلا من القشطة فوقها

والف ورقة البقلاوة الفوقة التي وضعت فوقها القشطة ومن ثم الفها مثل السندويش
وقبل الوصول الى النهاية ادهن الاطراف بالزيت او الزبدة

اغلفه لحين القلي ( لان اوراق الجلاش تنشف وتيبس بسرعة )

بعدين اقليهم شوي شوي على نار هادئة حتى لا يحترقون
بعدين اقلبهم بالقطر

وانقلهم لصحن اخر حتى لا يذبلون في القطر لان طعمها الذ مقرمشة
ونزينها بالفستق الناعم
صحتين وعافية منقول عن الاخت سرابيل

المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان

Honey Girl · 01-23-2010, 12:35 PM

يعطيك العافية عزيزتي

وصفة لذيذة جدا

بانتظار جديدك

غرور الورد · 02-07-2010, 09:22 PM

لاعدمناكِ غاليتي
وصفة شهية
دمت بود

01-23-2010, 05:20 AM	#1
ghadaa قـمر جـديد تاريخ التسجيل: Jan 2010 المشاركات: 2	زنـــــــود الســت زنـــــــود الســت زنـــــــود الســت المقادير : علبة جلاش ( اوراق بقلاوة ) – مكسرات –قطر – قشطة نعملها بالبيت – فنجان زيت أو زبدة مذوبة مقادير القشطة : 3 اكواب حليب – 4 ملاعق سكر – 5 ملاعق نشا – علبة قشطة– قليل من ماء الورد والزعفران الطريقة : نعمل القشطة اولا ضعي الحليب مع النشا والسكر في اناء على النار واحرك الخليط لما يسمك ويصير مثل المهلبية اضيف علبة القشطة وقليل من ماء الورد والزعفران واتركها حتى تبرد اخذ اوراق البقلاوة واقسمها نصفين والنصف اقسمه للنصف....بعدها اخذ ورقتين واخليها مستقيمة واخذ ورقتين واضعها مثل حرف T بعدها اضع قليلا من القشطة فوقها والف ورقة البقلاوة الفوقة التي وضعت فوقها القشطة ومن ثم الفها مثل السندويش وقبل الوصول الى النهاية ادهن الاطراف بالزيت او الزبدة اغلفه لحين القلي ( لان اوراق الجلاش تنشف وتيبس بسرعة ) بعدين اقليهم شوي شوي على نار هادئة حتى لا يحترقون بعدين اقلبهم بالقطر وانقلهم لصحن اخر حتى لا يذبلون في القطر لان طعمها الذ مقرمشة ونزينها بالفستق الناعم صحتين وعافية منقول عن الاخت سرابيل المصدر: منتديات ليب مون - موقع لبناني صور وأخبار لبنان Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter آخر مواضيعي 0 زنـــــــود الســت

01-23-2010, 12:35 PM	#2
Honey Girl الـمشرفة الـعامة تاريخ التسجيل: Sep 2008 الدولة: حالياً.. هووون المشاركات: 77,303	يعطيك العافية عزيزتي وصفة لذيذة جدا بانتظار جديدك Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 الشحرورة تكذب أنباء عن تدهور حالتها الصحية ! 0 وفد من الثانويين يعرض التحاقه بكلية التربية 0 نصائح تفيدك عندما تتعرضين لمرحلة ضغط نفسي .. 0 ريما فقيه باعت سيارتها لتشارك في مسابقة جمال أميركا 0 قصة خلافاتنا

02-07-2010, 09:22 PM	#3
غرور الورد {.::قــمر مــبدع::.} تاريخ التسجيل: Mar 2009 المشاركات: 1,756	لاعدمناكِ غاليتي وصفة شهية دمت بود Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ آخر مواضيعي 0 أغرب ورود في العالم من حيث اللون 0 للأثرياء فقط.. جزر خاصة لتمضية العطلات 0 كيف تتعاملين مع الرجل...قواعد أساسيه لفهم طبيعة الرجل‏ 0 أشرقي كالشمس مع اللون الأصفر 0 تشبيهات الطلاب

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بـري يفتتـح غـداً أحـد أكبـر مشاريع ميـاه الشـفة في لبـنان	Honey Girl	أخبار لبنان والعالم اليومية	0	04-11-2009 04:00 AM